Требования, предъявляемые к растворителям
В принципе, любое вещество может быть растворителем для какого-либо другого вещества. Однако на практике к растворителям относят только такие вещества, которые отвечают определённым требованиям.
· должны быть устойчивыми при хранении, химически и фармакологически индифферентными
· должны обладать высокой растворяющей способностью
· должны быть дешевыми, общедоступными и иметь простой способ получения
· не должны обладать неприятным вкусом и запахом
· не должны быть огнеопасными и летучими
· не должны служить средой для развития микроорганизмов
В зависимости от отрасли промышленности к растворителям предъявляют различные другие требования, обусловленные особенностями производства. Так, например, для экстракции пригодны растворители, обладающие избирательной растворяющей способностью; в электрохимических процессах необходимы растворители, устойчивые в рабочем диапазоне электродных потенциалов.
Требования безопасности предъявляемые к растворителям.
Почти все растворители физиологически активны, многие органические к тому же пожаро- и взрывоопасны. Ароматические углеводороды, галогенпроизводные, амины, кетоны при значительных концентрациях могут вызывать серьёзные отравления, приводить к различным кожным заболеваниям (дерматиты, опухоли). Для многих промышленных органических растворителей разработаны технические условия по обеспечению как противопожарной безопасности при работе с ними, так и личной защиты от их физиологически вредных воздействий.